Зеленые листья сныти содержат витамин С и микроэлементы. Есть их можно свежими, в виде салата, и вареными — в качестве икры. Черенки сныти маринуют, сушат и используют как…

В народе его называют камышом. Молодые побеги рогоза подают к столу, заправив уксусом и другими специями, а также маринуют и сушат. В жареном виде их используют в качестве…

Молодые листики щавеля содержат много железа и магния, необходимых для кроветворения. Поэтому лучше есть его в сыром виде, добавляя в салаты.

Листья промойте, измельчите и потушите в небольшом количестве воды. Затем протрите через сито, добавьте остальную воду, сахар и варите 3 минуты. После этого влейте разведенный в воде крахмал…

Само название говорит за себя. Люди издавна применяли его в пищу. Дети очищали сочные стебельки от кожицы и грызли. Стебли с листьями резали в борщи и супы. В…

Вы можете использовать в пищу практически все части этого замечательного растения: цветки и листья, молодые побеги и корневища. Листья заваривайте вместо чая (отсюда и второе название). Молодые корневые…

Вам необходимо поймать карпов штук этак 4-5. Желательно зеркальных. Почистить их, выпотрошить и нанизать на шампур (плоский ессно). Шампур проводить вдоль хребта. Чуть-чуть посыпать перцем тушку и на…

Если у вас под руками не окажется ведерка или котелка, чтобы приготовить уху из свежей рыбы, можно ее испечь с помощью листа чистой бумаги или газеты. Делается это…

Готовится из свежепойманной кеты (любой красной рыбы). Чищеную (шкуру не снимать), потрошеную рыбу отделить от позвоночника (можно и от ребрышек), обе полутушки натереть солью, перцем, острым кетчупом, порезать…

Мы пpошлым летом более пpостой ваpиант опpобовали: свежепойманную (но это вовсе не обязательно) стеpлядь потpошили, pезали на кусочки и, даже не обдиpая, нанизывали на шампуp. Шкуpа и шипы…