Карп — рецепты приготовления

1 карп,1-1,5 стакана свежих или замороженных грибов, 1 пучок сельдерея, 2 луковицы, 2 ст.

1 кг. карпа, 200 г. свежих белых грибов или шампиньонов, 70 г. масла, 2

1 кг карпа, 100 г копченого сала, 1 луковица, 300 г сметаны, 5 ч.л.

120 г карпа, 30 г масла растительного, 10 г муки пшеничной, 100 г лука

50 г рыбы, 5 г уксуса 3%-ного, 5 г масла сливочного, 50 г пива,

125 г рыбы, 6 г муки, 8 г сала растительного, 10 г масла сливочного,

150 г рыбы, 20 г лука репчатого, 10 г масла сливочного, 10 г вина

20 г рыбы, 6 г муки, 15 г масла подсолнечного или топленого, 150 г

10 небольших порционных карпов, 2 яйца для панировки, 1 стакан панировочных сухарей, 2 ст.

1 карп весом 1,200-1,500 кг, 3 головки репчатого лука, набор ароматических кореньев, 1 бутылка