Рыбалка в Украине

Хрустящий острый окунь

4 маленьких окуня, 2 ст. ложки тмина, 1 стручок зеленого перца чили, 3 веточки кинзы, 2 головки чеснока, 2 кусочка свежего корня имбиря, масло для жарки.
Измельчите тмин, перец чили, имбирь и чеснок до состояния пасты. Сделайте глубокие надрезы в рыбе, намажьте пастой и оставьте мариноваться на 1 час. Разогрейте масло и жарьте в нем рыбу по 1 -2 минуты с каждой стороны. Подавайте с жареной картошкой.



 
Лещ, запеченный с кашей
Лосось на гриле с овощами
Фаршированная рыба
Рыба под майонезом
Вареная речная форель
Хрустальные рулетики
Рыба в картофельных гнездах
Рыбный рулет
Запеканка или "сыр" из икры
Рулеты из камбалы


Хрустящий острый окунь Рейтинг: 4.51 Отзывов: 0