Рыбалка в Украине

Рыба в духовке

Размороженную рыбу (думаю что порода не важна) в моем исполнении была скумбрия надрезал поперёк!!! (не вдоль) у головы. Аккуратно вынув потроха и отделив икру (если таковая есть), хорошенько промыл получившийся мешок. Икру и много лука смешал с замороженной овощной смесью (купил 0.5кг за 14р) и набил брюшко у рыбы. Hа большом огне в духовке на решетке над противнем с водой (думаю это важно) минут этак 20.



 
Горячее рыбное бурито
Горбуша запечённая в соли
Заливная рыба с гарниром
Карпы, жаренные во фритюре
Рыбный рулет
Рыба, фаршированная кашей
"Эскалоп" из рыбного филе
Тушеный карп по-польски
Лосось на гриле с овощами
Рыбное филе "Баден-баден"


Рыба в духовке Рейтинг: 4.15 Отзывов: 0