Рыбалка в Украине

Рыба в духовке

Размороженную рыбу (думаю что порода не важна) в моем исполнении была скумбрия надрезал поперёк!!! (не вдоль) у головы. Аккуратно вынув потроха и отделив икру (если таковая есть), хорошенько промыл получившийся мешок. Икру и много лука смешал с замороженной овощной смесью (купил 0.5кг за 14р) и набил брюшко у рыбы. Hа большом огне в духовке на решетке над противнем с водой (думаю это важно) минут этак 20.



 
Рыбные котлеты
Налим фаршированный
Дары моря с рисом
Рыба по-флорентийски
Паровая рыба, соус сюпрем и раковый
Мойва
Рыбa, зaпеченнaя с грибaми
Сом
Рыба жареная с тельным
Фаршированная рыба


Рыба в духовке Рейтинг: 4.44 Отзывов: 0