Рыбалка в Украине

Рыба в духовке

Размороженную рыбу (думаю что порода не важна) в моем исполнении была скумбрия надрезал поперёк!!! (не вдоль) у головы. Аккуратно вынув потроха и отделив икру (если таковая есть), хорошенько промыл получившийся мешок. Икру и много лука смешал с замороженной овощной смесью (купил 0.5кг за 14р) и набил брюшко у рыбы. Hа большом огне в духовке на решетке над противнем с водой (думаю это важно) минут этак 20.



 
Рыба, фаршированная кашей
Жареная форель
Рыбный рулет
Рольмопсы норвежские
Корюшка в маринаде
Селёдка запеченная в фольге
Рыба в кляре по китайски
Котлеты из рыбы, панированные в грибном соусе
Рыба сарган с лимонным джемом
Тpеска с чеpным оливковым соусом


Рыба в духовке Рейтинг: 4.91 Отзывов: 0