Щука — рецепты приготовления

(Возможные замены: судак, кефаль) Этот рецепт восходит к началу века. Использование в начинке чернослива

125 г рыбы, 110 г помидор, 1 раковую шейку, 10 г масла подсолнечного, 5

90 г рыбы, 20 г лука репчатого, 15 г хлеба пшеничного, 20 г молока,

Щука свежая на 1-1,5 кг, 4 головки репчатого лука, 3 крупные моркови, 1 свекла,

120 г рыбы, 6 г муки, 20 г масла подсолнечного, 80 г лука репчатого,

125 г рыбы, 6 г муки, 10 г сала растительного, 10 г яйца, 5

Щука весом 1 кг, 1 небольшая луковица, пучок зелени, черный перец, красный перец, 0,25

1 кг. филе щуки, 500 г. свиного сала, 50 г. хлеба, 100 мл. молока,