Рыбалка в Украине

Пан-чай

Нарезается, солится рыба (желательно судак или щука). Затем оставляется кваситься на несколько дней. Затем крупно шинкуется редька, солится, сильно перчится (молотым перцем до ярко-красного цвета) и заправляется чесноком. Далее редька перемешивается с рыбой, прижимается камнем и оставляется в бочке кваситься дальше. Через дня 3-4 можно закусывать.



 
Рыбный салат
Салат морской
Шпpоты.
Рыба, припущенная в рассоле.
Пушистая икра
Салат из авокадо с сельдью
Салат из консервированной скумбрии
Оранжевые шарики
Салат из маслин
Салат "Чеpепаха"


Пан-чай Рейтинг: 5 Отзывов: 0