Рыбалка в Украине

Салат с рыбной колбасой

300 г рыбной колбасы или сосисок, 3 вареных яйца, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, 1 стакан польской заправки, зелень укропа и петрушки. Заправка польская - 3 яичных желтка, 1 стакан сметаны, ? стакана 3%-ного уксуса, сахарный песок, соль по вкусу.
Мелко нарезанные колбасу, яйца, лук смешать с тертым сыром и залить польской заправкой. Для приготовления заправки яичные желтки сваренных вкрутую яиц тщательно растереть, смешать с густой сметаной, добавить уксус, соль, сахар. Готовый салат украсить зеленью укропа и петрушки.



 
Есть еще салат из кальмаров с морской капyстой
Салат "Гнездо гухаря"
Салат по-министерски
Паштет
Селедка под шубой
Салат из маслин
Мусс из рыбы с сельдереем
Пушистая икра
Салат "Фантазия"
Салат из консервов "Печень трески натуральная"


Салат с рыбной колбасой Рейтинг: 4.97 Отзывов: 0