Рыбалка в Украине

Салат из сельди

200 г. сельди (филе без кожи), 2 шт. картофеля, 1 1/2 шт. свежих или соленых огурцов, 2 яблока, 3 яйца, 50 г. зеленого салата, 1 помидор, 3/4 стакана майонеза, 8 г. столовой горчицы, 50 г. зеленого лука, укроп.
Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, очищенные яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать ломтиками, салат зеленый - на 2 - 3 части (3 - 4 ломтика сельди оставить для украшения). Продукты смешать, заправить соусом майонез и добавить готовую столовую горчицу. Салат положить горкой в салатницу, украсить входящими в него продуктами и при подаче на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком и укропом. Сильно соленую сельдь следует вымочить в охлажденном настое чая или в молоке с водой.



 
Салат из консервов "Печень трески натуральная"
Сельдь рубленая
Рыбный рулет
Литовский салат
Винегрет из рыбы
Мусс из молок "Покахонтас"
Салат "Фантазия"
Рыбный паштет
Пушистая икра
Салат "Мимоза"


Салат из сельди Рейтинг: 4.38 Отзывов: 0