Рыбалка в Украине

Салат из сельди

200 г. сельди (филе без кожи), 2 шт. картофеля, 1 1/2 шт. свежих или соленых огурцов, 2 яблока, 3 яйца, 50 г. зеленого салата, 1 помидор, 3/4 стакана майонеза, 8 г. столовой горчицы, 50 г. зеленого лука, укроп.
Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, очищенные яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать ломтиками, салат зеленый - на 2 - 3 части (3 - 4 ломтика сельди оставить для украшения). Продукты смешать, заправить соусом майонез и добавить готовую столовую горчицу. Салат положить горкой в салатницу, украсить входящими в него продуктами и при подаче на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком и укропом. Сильно соленую сельдь следует вымочить в охлажденном настое чая или в молоке с водой.



 
Шпроты
Бутерброды с килечной массой
Салат"Коpзинки"
Рубленная сельдь
Бутерброды с филе сельди
Салат "Загадка"
Селёдочный паштет
Салат с соленой рыбой
Салат "Австрийский"
Салат из авокадо с сельдью


Салат из сельди Рейтинг: 4.68 Отзывов: 0