Салат

Листья сырой крапивы промойте и опустите на 3 минуты в кипяток. Затем измельчите и смешайте с небольшим количеством нарезанных листочков медвежьего лука, кислицы, щавеля, чистяка или черемши — в зависимости от того, что вам встретится на лесной тропе. Но имейте в виду, что чистяк также необходимо на 1 — 2 мину- ты погрузить в горячую воду. В заключение добавьте растительного масла и соли.

Рыбалка в Украине
Добавить комментарий