Рыбалка в Украине

Кукан с резиновым амортизатором. Сохранения пойманной рыбы

Сохранения рыбыВ жаркую погоду возникает проблема сохранения пойманной рыбы. Сам я люблю вяленую и копченую щуку и судака, но жена и ребенок обожают котлеты из щуки. Пришлось научиться сохранять рыбу в живом виде. После нескольких лет общения с куканами выяснилось еще одно полезное качество данного способа хранения рыбы. Дело в том, что и при вялении некрупную рыбу (до 1 кг) желательно не потрошить. В судаке и щуке весь жир сосредоточен в брюшной полости. Вместе с тем, зачастую у непотрошеного засоленного хищника присутствует неприятный запах, связанный с непереваренной рыбой в желудке. Через 2-3 дня плавания на кукане щуку и судака можно смело солить, не опасаясь запаха, т.к. содержимое желудка переварится.

В настоящей заметке предлагаются две разновидности куканов для хищников. Особенностью моделей является резиновый амортизатор. Обычный кукан на одном или двух якорях не совсем удобен, т.к. при посадке большого количества рыбы возникают проблемы при подсаживании новых экземпляров. Представленный на рис. 1 кукан удобен для стационарных стоянок. Кукан принципиально не отличается от донки с резиновым амортизатором, только вместо лески используется веревка диаметром около 8 мм. Резину также желательно поставить помощнее. Плюсы данной конструкции: рыба находится далеко от берега в донной наиболее холодной части воды, спутывание веревок сведено к минимуму, не страшны пернатые пожиратели вашей добычи (чайки, вороны), легко контролировать состояние рыбы (живая или нет), можно не бояться прибойной волны, приливов и отливов. Длина резины (2-5 м) зависит от глубины водоема ипозволяет отпускать кукан на достаточно большое расстояние от берега.

1-резина, 2-якорь, 3-буек, 4-основная веревка, 5-кол
Рис.1
1-резина, 2-якорь, 3-буек, 4-основная веревка, 5-кол

Второй вариант кукана удобен для резиновых лодок. К носовому концу (веревке длиной около 1,5 м) присоединяют через колечко (или петля в петлю) кусок резины, закрепленный проволочным кольцом из толстой алюминиевой проволоки за отверстие для кормового конца. Соотношение длины веревки и резины подбирают прямо на водоеме. На своем 'Нырке' я использую резину длиной около 1 м, связанный из трех круглых резинок. На веревке нужно заранее завязать узелки через 10 - 20 см. Застежки можно или сразу привязать между узелками на коротких шнурках или держать их наготове в кармане жилета. Рыба, посаженная на такой кукан, не мешает гребле и вываживанию следующих жертв. Плывешь себе спокойно и изредка слышишь похлопывание хвостов по дну лодки.

Застежка
Рис.2

Застежки (рис.2) длиной 8-10 см изготовлены из 1.5-2 мм сталистой (рояльной) проволоки. Сходов рыбы с этих застежек у меня не было. При ловле с резиновой лодки полезно иметь под рукой 3-5 застежек с привязанными шнурками длиной 30-50 см и толщиной 3-5 мм. Пойманная рыба прямо в подсачнике сажается на застежку проколом нижней челюсти (щука, судак) с минимальными травмами. Окуня лучше сажать за обе губы. Затем застежка (можно для надежности и шнурок намотать на руку) держится в левой руке, а правой можно спокойно орудовать экстрактором и пинцетом, вынимая из пасти крюки. В этом случае не приходится сильно сдавливать рыбу руками, что способствует ее выживанию. Опустив рыбу за борт можно спокойно высвободить крюки из подсачника. На застежке удобно производить прикидочное взвешивание добычи. После поимки нескольких рыб (или одной крупной) следует подплыть к стоянке и перевязать застежки на основной кукан. Не рекомендую сажать на одну застежку 2-3 рыбины (кроме окуней) или одновременно переносить несколько застежек. В последнем случае убежавшую рыбу ждет печальная судьба (такие случаи, к сожалению, у меня бывали). Обычно для двух-трехдневной рыбалки достаточно 15-20 застежек, т.к. часть рыбы идет для еды. Время от времени рыбу следует проверять на предмет живучести. Не следует сажать на кукан рыб с поврежденными жабрами. После длительного плавания плавающую вверх животом рыбу иногда полезно подержать спиной вверх и выпустить из нее заглоченный воздух, слегка надавливая на живот.

Кукан на резиновой лодке
Рис.3
Возможные варианты установки кукана на резиновой лодке (1-4) или байдарке (5) (вид снизу).
Красные линии - резина, Черные линии - веревка.

Самых крупных рыбудобнее


всего располагать подальше от берега. Желательно устанавливать кукан в защищенном от ветра тихом месте без густых зарослей водной растительности. Перед отъездом я обычно выношу веревку с застежками на берег, вешаю на сучок дерева (лучше не смолистого) с таким расчетом, чтобы рыба висела на уровне груди. Затем рыбу прикалываю, потрошу и протираю сухой тряпкой, не снимая с застежек. В этом случае она не пачкается в земле и песке. После непродолжительного подсушивания на ветерке (10-20 мин) по очереди снимаю рыбу с застежек и укладываю в корзину или брезентовый мешок, переложив ее крапивой или черной смородиной.

Для любителей точного взвешивания трофеев рекомендую производить измерения до посадки рыбы на кукан, т.к. за пару дней она может потерять в весе 100-200 грамм.



 
Гальваника. Форма для воблеров.
Киль для надувной лодки.
Изготовление блесен. Построение подобных блесен
Kastmaster и его размеры
Тем, кто ловит на вертушки... Блесна с головками-грузилами.
Поролоновые воблеры.
Приманка для ловли жереха.
Двойная жизнь силиконовых герметиков,или вопросы приманок, незацепляек и поплавочных тубусов.
Штампик для насечки блесен.
Капкан Павлова.


    Комментарии к статье


    Имя:   
    Email:

  • Андрей         21.02.2016 в 11:18

    Да, наверное хороший кукан. Но мне кажется слишком заморочисто. Не легче купить спортивный садок 3,50м. Эфект тот же, живая рыба.

Кукан с резиновым амортизатором. Сохранения пойманной рыбы Рейтинг: 4.51 Отзывов: 1