Бутерброды с угрем.

Копченый угорь очистить от кожи и костей (хребта). На ломтики белого хлеба, намазанные маслом, положить один к другому косо нарезанные кусочки угря. Можно кусочками угря выложить только одну половину ломтика хлеба, а другую — кружочками крутого яйца. Украсить зеленью и ломтиками лимона.

Рыбалка в Украине
Добавить комментарий