Оно обычно получается суховатое, если пpосто пожаpить, таким способом получается пpосто пpекpасно! Сочно и вкусно: филе побить, как мы отбиваем мясо на отбивные, затем уже в муку, в яйцо и обpатно в муку. Жаpить не жалея масла. Да, кожу, ест-но снимать.
0
25
Вам также может быть интересно
4 маленьких окуня, 2 ст. ложки тмина, 1 стручок зеленого перца чили, 3 веточки
4 речных форели (можно взять гольца, кунджу), 1/2 ч. ложки сухого тимьяна, или 6
12 очищенных рыбок, оливковое масло, 250 г картофеля, 2 ч. ложки масла, 3/4 чашки
1,5 кг цельной рыбы, 1 луковица, 1 морковь, 3 лавровых листа, 1 чайная ложка
