Рыбалка в Украине

Селедка под шубой

1. Сельдь очистить от костей, нарезать кусочками и уложить слоем на дно селедочницы, на нее слой картофеля (натереть на крупной терке), затем слой лука (головки лука мелко порезать) - все это полить растительным маслом (1-2 стол. ложки),следующий слой из свеклы (натертой на крупной терке), слой из яиц (протереть на терке), слой яблок (натереть на крупной терке) и, наконец, залить все это майонезом.
2.Технология приготовления продуктов такая же (картофель, свекла, яйца -вареные, лук и яблоки - сырые). Распишу только слои:
1) свекла
2) картофель
3) сельдь
4) полить растительным маслом
5) картофель
6) свекла
7) лук
8) яйца
9) майонез



 
Салат с копченой рыбой
Мусс из рыбы с сельдереем
Салат русский
Селедка под шубой
Пан-чай
Салат "Фантазия"
"Мимозы"
Бутерброды ассорти с рубленой сельдью
Есть еще салат из кальмаров с морской капyстой
Бутерброды с миногой


Селедка под шубой Рейтинг: 4.72 Отзывов: 0