Рыбалка в Украине

Борщевик

Само название говорит за себя. Люди издавна применяли его в пищу. Дети очищали сочные стебельки от кожицы и грызли. Стебли с листьями резали в борщи и супы. В Поволжье обдавали молодые стебли кипятком и жарили.



 
Сныть
Печеный деликатес из газеты
Кисель
Салат со свеклой
Еще один салат
Щавель
Крапивный холодильник
Одуванчик
Крапива
Салат


Борщевик Рейтинг: 4.15 Отзывов: 0