Рыбалка в Украине

Рыба в духовке

Размороженную рыбу (думаю что порода не важна) в моем исполнении была скумбрия надрезал поперёк!!! (не вдоль) у головы. Аккуратно вынув потроха и отделив икру (если таковая есть), хорошенько промыл получившийся мешок. Икру и много лука смешал с замороженной овощной смесью (купил 0.5кг за 14р) и набил брюшко у рыбы. Hа большом огне в духовке на решетке над противнем с водой (думаю это важно) минут этак 20.



 
Рольмопсы норвежские
Селёдка запеченная в фольге
Заливная рыба с гарниром
Рольмопсы по-фински
Дары моря с рисом
Сельдь "Новогодняя"
Запеканка из трески с овощами
Тушёная горбуша
Соус к рыбе по-польски
Камбала по-флорентийски


Рыба в духовке Рейтинг: 4.9 Отзывов: 0