Рыбалка в Украине

Рыба в духовке

Размороженную рыбу (думаю что порода не важна) в моем исполнении была скумбрия надрезал поперёк!!! (не вдоль) у головы. Аккуратно вынув потроха и отделив икру (если таковая есть), хорошенько промыл получившийся мешок. Икру и много лука смешал с замороженной овощной смесью (купил 0.5кг за 14р) и набил брюшко у рыбы. Hа большом огне в духовке на решетке над противнем с водой (думаю это важно) минут этак 20.



 
Карп, запеченный с сыром
Корюшка в маринаде
Рольмопсы по-фински
Рыбные котлеты
Селёдка запеченная в фольге
Вителло тоннато
Лосось на гриле с овощами
Горбуша запечённая в соли
Рыба заливная
Заливное из картофеля и лосося


Рыба в духовке Рейтинг: 4.24 Отзывов: 0