Рыбалка в Украине

Голец

Мальма и кунджа

Степан Петрович Крашенинников, исследователь Камчатки, впоследствии русский академик, так писал о достоинствах мальмы Кроноцкого озера: "В сем озере множество рыбы, гольцов или мальм, как оную в Охотске называют, однако ж, от морской весьма разнствует, ибо и величиною больше, и вкусом приятнее. Вкусом она на ветчину весьма много походит и для того за приятный гостинец но ... >>



Гольцы

Гольцы (род Salvelinus) от других лососевых отличаются очень мелкой чешуей. На ощупь рыба кажется голой, отсюда и ее название. На территории Магаданской и Камчатской областей встречается около 10 видов гольцов. Различать их проще всего по окраске зрелых особей, особенно хорошо выраженной в период нереста. Гольцы нерестятся несколько раз в течение жизни; после каждого икрометания часть ... >>



Голец на камчатке

Едва ли не самым популярным объектом ужения на Камчатке является голец (Salvelinus). Его здесь несколько разновидностей, в том числе и озерный голец — палия. Вес взрослых особей достигает одного и более килограммов. Голец обладает прекрасными вкусовыми качествами. Его нежное, от алого до желто-оранжевого цвета мясо используется во всей рыбной кулинарии. Особенно великолепен он в копченом ... >>



Когда кончается полярная ночь

Кольский полуостров с его неповторимой природой, множеством озер, рек, ручьев, населенных сигом, хариусом, гольцом, палией, кумжей, окунем, щукой, налимом,Ч настоящий рай для рыболова. В январе на севере Кольского полуострова заканчивается полярная ночь, и любители зимнего ужения после длительного перерыва открывают рыболовный сезон. Лед на озерах стоит до июня, а самый активный клев начинается в апреле ... >>



Кунджа

Проходной вид. Встречается в реках Приморья и прибрежных морских водах вдоль всего побережья, но преимущественно в северных районах. Ареал охватывает бассейны Японского , Охотского и западной части Берингова морей. Довольно крупная рыба, достигающая в Приморье длины 99 см и массы 11 кг. Живет до 9 лет. В уловах встречаются особи разного размера и возраста, чаще ... >>